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059 2155595

📧 masajapaneserestaurant@gmail.com

Via Baldassare Peruzzi 28,
41016 Carpi (MO)

12 – 15 | 19 – 00
(Chiusi il Martedì)

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353 477 3896

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Piazza Acciaierie Ferriere 116,
41121 Modena (MO)

12 – 15 | 19 – 00
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la Gift Card MASA è un invito a vivere un viaggio di sapori autentici, tra sushi d’autore, raffinati finger food e una selezione esclusiva di vini, gin e sakè. Perfetta per ogni occasione, permette di regalare momenti di puro piacere in un ambiente elegante e accogliente.

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masajapanese_modena

Ristorante Giapponese a Modena
🍱APERTO TUTTI I GIORNI
12:00-15:00 e 19:00-00:00
📲 Tel. 353 477 3896

Quanto è importante l'acqua per chi produce sakè Quanto è importante l'acqua per chi produce sakè? 🍶💧
Sapevate che i produttori scelgono dove costruire la loro cantina proprio in base alla qualità dell’acqua? 📍
L’acqua rappresenta circa l’80% del sakè finale ed è un ingrediente fondamentale per definirne carattere e personalità. ✨
Acque ricche di minerali danno vita a sakè più decisi e strutturati, mentre acque dolci e leggere esaltano finezza e morbidezza.
Un dettaglio che racconta quanto il sakè sia intimamente legato alla sua terra d’origine 🌿

@guidogrumetti 

#MasaModena #SakeCulture #SakeExperience #CuriositàSake #FoodExperience #JapaneseTradition #SakeLovers #CucinaGiapponese #Modena #GustoAutentico
Un carpaccio che racconta l'estate in ogni dettagl Un carpaccio che racconta l'estate in ogni dettaglio 🍋🐟
Branzino freschissimo, marinato con delicatezza e accompagnato da un tocco vivace di jalapeño.
Un equilibrio perfetto tra dolcezza, freschezza e una leggera nota piccante.
Solo il meglio, firmato Masa.

#MasaModena #CarpaccioDiBranzino #CrudoDiMare #FoodExperience #SashimiStyle #CucinaGiapponese #EstateGiapponese #GustoAutentico #Modena #JapaneseTaste
Storie di sakè 🍶✨ Crediamo che conoscere la Storie di sakè 🍶✨
Crediamo che conoscere la storia dietro a ogni bottiglia non sia solo interessante, ma anche un modo per apprezzare ancora di più un prodotto che arriva da così lontano.
Con ogni sorso, il viaggio di questo sakè attraversa il tempo e lo spazio, portando fino a noi tutta la sua storia, il suo gusto, la sua anima.

@guidogrumetti 

#MasaModena #SakeStories #SakeExperience #SakeLovers #GustoGiapponese #FoodCulture #JapaneseTradition #FoodExperience #Modena #CucinaGiapponese
Difficile scegliere, vero? 🍶✨ Se avete domand Difficile scegliere, vero? 🍶✨
Se avete domande o curiosità sul mondo del sakè, scriveteci nei commenti: saremo felici di rispondervi!
Intanto... quale di questi tre assaggereste per primo? 👇

@guidogrumetti 

#MasaModena #SakeTasting #SakeLovers #CuriositàSake #Degustazione #JapaneseExperience #FoodExperience #Modena #CucinaGiapponese
Non una semplice box, ma un concentrato di arte e Non una semplice box, ma un concentrato di arte e cura 🍣🎁
Le Sushi Box Masa portano con sé l'eleganza di un gesto fatto per sorprendere: ingredienti selezionati, sapori autentici e un'estetica che parla di attenzione e rispetto per ogni dettaglio ✨
Da gustare dove vuoi, senza rinunciare a nulla.

#MasaModena #SushiBox #FoodExperience #SushiLovers #GustoAutentico #CucinaGiapponese #TakeAwayGourmet #JapaneseTaste #Modena
Se ami il pistacchio... questo è il roll che fa p Se ami il pistacchio... questo è il roll che fa per te! 🌱🍣
Immagina un uramaki con salmone fresco, avocado cremoso e una cascata di pistacchio croccante.
Il nostro Pistacchio Roll è una chicca per chi cerca sapore senza compromessi: una salsa speciale e tanta granella rendono ogni morso un concentrato di gusto!

Tagga chi impazzisce per il pistacchio nei commenti! 👇

#MasaModena #PistacchioLovers #SushiTime #UramakiLove #PistacchioRoll #SushiExperience #FoodLovers #CucinaGiapponese #Modena #FoodExperience
Estate è leggerezza, freschezza…e dolcezza natu Estate è leggerezza, freschezza…e dolcezza naturale 🍣☀️
Scampo e gambero rosso crudo: due tesori di mare serviti su ghiaccio, protagonisti di un sashimi che conquista per la delicatezza della carne e il sapore sorprendentemente dolce.

Al Masa, ogni dettaglio è pensato per esaltare la qualità più autentica di ogni ingrediente.

#MasaModena #SashimiExperience #Scampo #GamberoRosso #DolcezzaNaturale #EstateGiapponese #FoodExperience #CucinaGiapponese #SashimiTime #Modena
Ora la scelta si fa difficile 🍵🍋🥃 Un liqu Ora la scelta si fa difficile 🍵🍋🥃
Un liquore con delicate note al matcha, un liquore ottenuto da sakè e freschissimo Yuzu o un whisky raffinato ed elegante?
Non è facile scegliere come chiudere al meglio una cena qui al Masa...
Cosa sceglieresti? Scrivici nei commenti quale tra le nostre tre proposte ti ispira di più! 👇

@guidogrumetti 

#MasaModena #AfterDinner #LiquoriGiapponesi #WhiskyTime #YuzuLovers #MatchaLovers #SakeTime #CucinaGiapponese #FoodExperience #Modena
5 nigiri, 5 momenti di puro gusto 🍣✨ Lo sapev 5 nigiri, 5 momenti di puro gusto 🍣✨
Lo sapevate? Il nigiri nasce come cibo da strada a Edo (l'antica Tokyo) all'inizio del 1800: un boccone semplice, veloce, ma incredibilmente raffinato.
Oggi è diventato un'arte, dove ogni gesto racconta una storia di tradizione e perfezione.

#MasaModena #NigiriLovers #SushiTime #GustoGiapponese #FoodExperience #SushiArt #CucinaGiapponese #Modena #JapaneseTaste #FoodLovers
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